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【心人物專訪04】犯錯才懂得思考顧客內心 獨家揭露品牌蛻變的思路歷程-8more
8more鮮活餐車

【心人物專訪04】犯錯才懂得思考顧客內心 獨家揭露品牌蛻變的思路歷程-8more

位於台北市八德路上一個寧靜的巷子裡,一家以白色、藍綠色為主調、看起來是時下年輕女生喜愛的蛋糕店座落於此,它的名字叫做「8more」。不像外觀走輕甜風格,8more賣的是「不甜品」,是年輕人聽到多半會皺一下眉的的「養生」。而老闆也不像新聞中常見、懷有夢想的年輕人,而是一位有留了鬍髭的大叔-林益慶 Coai。

這不是林益慶第一次創業,在開設8more前,他已身經百戰。

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